Buns integrali con burger di barbabietole

Buns integrali con burger di barbabietole

4.0 46 評分

準備 30 分

總時間 3小時 40 分

6 pezzi

食材

Buns integrali

220 g di bevanda di soia + q.b.
10 g di lievito di birra fresco
15 g di zucchero di canna
100 g di farina tipo 00 + q.b.
300 g di farina integrale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale
20 g di semi misti

Burger di barbabietola

240 g di ceci bianchi in scatola (vedere consigli)
30 g di pangrattato
250 g barbabietola cotta a pezzi
1 pizzico di aglio in polvere
10 g di concentrato di pomodoro
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cipolle caramellate

300 g di cipolle rosse a fette sottili (7-8 mm)
150 g di zucchero di canna
20 g di aceto di vino rosso
5 g di sale

Terminare la preparazione

200 g di pomodoro a fette (1 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 pezzo

鈉 3.7 mg

蛋白質 16.6 g

卡路里 2249.5 kJ / 537.7 kcal

脂肪 8.6 g

纖維 11.9 g

飽和脂肪 1.3 g

碳水化合物 98 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio del mese febbraio 11 食譜
義大利

Ottobre in rosa 15 食譜
義大利

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Falafel alle carote con salsa tahini

Falafel alle carote con salsa tahini

1小時

Polpettone di lenticchie (vegan)

Polpettone di lenticchie (vegan)

2小時

Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

3小時 25 分

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

Falafel di ceci con salsa allo yogurt

40 分

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1小時 30 分

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida

1小時 30 分

Burger di fagioli e feta

Burger di fagioli e feta

1小時 35 分

Falafel di lenticchie

Falafel di lenticchie

12小時 30 分

Mini burger di broccoletti e ceci

Mini burger di broccoletti e ceci

1小時 35 分

Burger vegetale con salsa allo yogurt

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1小時 10 分

Burger speziati di quinoa e cannellini

Burger speziati di quinoa e cannellini

45 分

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

Polpette di lenticchie rosse e carote con salsa schug

35 分