![Terrine de fromage à la rhubarbe Terrine de fromage à la rhubarbe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7be461e3-2b78-4f9a-8f6a-b9dd48dab70d/Derivates/b577d2ea-e318-4bc5-b50a-9c7e7c6e6e98.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g de rhubarbe, coupée en dés (voir "Variante")
- 50 g de sucre roux
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de noisettes décortiquées, non émondées
- 40 g de pistaches, non salées
- 250 g de ricotta
- 250 g de fromage de chèvre demi-sec, type sainte-maure-de-touraine, coupé en morceaux
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 795.5 kJ / 190.9 kcal
- 蛋白質
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 13.6 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 157.1 mg
替代食譜
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