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Sous-vide côte de bœuf, désossée
TM6

Sous-vide côte de bœuf, désossée
3.9 (13 評分 )
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食材

  • 2 côtes de bœuf, désossées (env. 450 g chacun, 3-4 cm d'épaisseur, 14 cm de long max.)
  • 1300 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre
營養價值
每 1 portion
卡路里
1259 kJ / 300 kcal
蛋白質
48 g
碳水化合物
0 g
脂肪
12 g
飽和脂肪
6 g
纖維
0 g
鈉
90 mg

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