Tempura de calamars

Tempura de calamars

4.2 19 評分

準備 20 分

總時間 40 分

35 pièces

食材

500 g d'huile de friture
2 brins de persil frais, équeutés
2 brins de cerfeuil frais équeutés
2 branches de thym citron effeuillées
1 jaune d'œuf
150 g d'eau très froide
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g de fécule
100 g de farine de blé
1 pincée de sel
800 g de calamars coupés en anneaux

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

鈉 69.1 mg

蛋白質 4.1 g

卡路里 259.8 kJ / 61.8 kcal

脂肪 3.3 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 0.6 g

碳水化合物 3.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Poissons & fruits de mer 113 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Pain tressé aux olives

5小時

Mélange pour assaisonner les légumes (plat végétarien)

20 分

Gâteau aux épices et au chocolat

2小時 10 分

Gâteau de crêpes aux foies de volaille

1小時 50 分

Brioche roulée à la cannelle et à l'orange

5小時 30 分

Tartelettes à la bergamote

3小時 40 分

Bouillon d'agneau et ravioli farcis à la courge musquée

9小時

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)

5 分

Friture d'anchois, sauce tartare

40 分

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 分

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2小時

Glace papaye-coco

4小時 10 分