跳至主要內容 搜尋
Sous-vide médaillons de veau

Sous-vide médaillons de veau
3.3 6 評分
準備 15 分
總時間 1小時 55 分
4 portions
免費註冊

食材

  • 8 médaillons de veau (80-100 g chacun, 3,5 cm d'épaisseur)
  • 1500 - 1600 g d'eau
  • 30 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de beurre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 135 mg
蛋白質 34 g
卡路里 1204 kJ / 287 kcal
脂肪 17 g
纖維 0 g
飽和脂肪 6 g
碳水化合物 0 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Cuisson sous-vide basiques terre-mer avec disque cuisson 12 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Baguette feuilletée

4.4(12)

4小時

Chutney pomme, échalote et cannelle

4.3(11)

45 分

Yaourt à boire à la vanille

4.7(53)

12小時

Jus de pommes

3.5(31)

20 分

Cuisson des pâtes

4.6(167)

20 分

Jambon de poulet aux herbes de Provence

3.4(16)

45 分

Wraps végétaliens et sans gluten

4.0(6)

3小時 40 分

Cuisson du quinoa

4.0(48)

30 分

Pâte à tortilla

4.3(40)

50 分

Crème au beurre à la meringue suisse

4.4(50)

50 分

Jus d'abricot

4.8(12)

21 分

Jus de raisin

4.8(33)

6 分

 顯示全部
顯示全部