Sous-vide médaillons de veau

Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide poitrine de bœuf

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Poires sous-vide à la cannelle

Caramel de base

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Ragoût de bœuf à la bière et colcannon

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Bœuf Stroganoff