Cuisses de poulet sous-vide

Sous-vide côtes de porc

Sous-vide côte de bœuf, désossée

Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Friture d'anchois, sauce tartare

Côte de bœuf à basse température et aubergines

Joues de porc sous-vide au vin rouge

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Glace au chocolat

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre