![Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c85d0c3-ff79-486d-bfab-93f030003405/Derivates/dd447c46-50b2-4197-bedd-05e3fbe2e4ea.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 481 kJ / 115 kcal
- 蛋白質
- 23 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0.5 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 182 mg
替代食譜
Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)
1h 5min
Lassi fraises et rhubarbe
12小時 15 分
Pizza maraîchère au brebis
2h 5min
Crème fouettée
10min
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25min
Caramel de base
25min
Crème à napper
15min
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25min
Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)
1h 20min
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2h 25min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5min
Sauce caramel au whisky
35min