難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de sucre roux
或 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1768 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Cheesecake à la betterave
3h 15min
Glace caramel au beurre salé
12h
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Rochers aux crêpes dentelle et caramel beurre salé
30min
Quiche de pommes de terre, andouille et poireaux
1h 30 min
Pizza végétarienne à fermentation longue
20h
Sous-vide épaule de porc, désossée
12h 25 min
Crème brûlée allégée
3h 15min
Salade de chou aux airelles
12h
Sauce caramel au café
45min