難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de sucre roux
或 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1768 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Caramel au beurre salé
1h 45min
Cheesecake noix de coco-caramel
3h 40min
Brownies caramel beurre salé et noix de pécan
2h 30min
Yaourt au caramel (nouvelle recette)
12h
Sauce caramel au whisky
35min
Glace vanille aux myrtilles
12h 30min
Pastéis de nata à la cannelle
2小時
Sorbet citron vert
12h
Glace au caramel au beurre salé
14h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3h 15min
Sorbet banane et citron vert
10min