難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
250
g de sucre roux
或 250 g de sucre en poudre - 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1030 g d'eau
- 30 g de beurre doux froid, en un morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à café de jus de citron (voir "Conseil(s)")
- ¾ c. à café de sel
- 1 sachet de zeste d'orange râpé (ex. Dr Oetker)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 80 g de biscuits au beurre, en morceaux
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux
- 130 g de cacahuètes, grillées et salées
- 3000 g de glace à la vanille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1768 kJ / 422 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 24 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Cupcakes pommes et caramel
40min
Soupe de nouilles Soba
9小時
Cocktail chaï vanille
45min
Caramel au beurre salé
1h 45min
Glace chocolat-cerise et chantilly
12小時 25 分
Tiramisu noisettes caramel et biscuits petit-beurre
12h 20min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25min
Sorbet fraise-coquelicot
10min
Glace à la pistache
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace à la fraise façon italienne
40min
Glace au caramel au beurre salé
14h