Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda

4.6 5 評分

準備 20 分

總時間 2小時 40 分

20 rebanada

食材

Pan multigrano

260 g de agua
20 g de levadura fresca en cubos

2 cditas de levadura seca instantánea
10 g de miel

10 g de azúcar morena
350 g de harina de trigo multigrano
150 g de harina de trigo con alto contenido en gluten
20 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de sal fina

Salsa cruda de tomate

200 g de jitomate en cubos
5 hojas de albahaca frescas
1 diente de ajo pelado
50 g de aceite de oliva extra virgen
½ cdita de orégano seco
¼ cdita de sal fina

難易度

中等

營養價值每 1 rebanada

鈉 80 mg

蛋白質 3 g

卡路里 498 kJ / 119 kcal

脂肪 4 g

纖維 2 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 18 g

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