Crêpes al curry con chutney de mango
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Crêpes al curry con chutney de mango

4.1 (13 評分 )

食材

Relleno

  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite
    或 20 g de mantequilla
  • 250 g de carne picada mixta desmenuzada
  • 1 cucharada de curry en polvo
  • 50 g de caldo de ave
    或 50 g de agua
  • 150 g de manzana en dados (1 cm)
  • 30 g de pasas
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
    或 1 cucharadita de cilantro fresco picado
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Crêpes de leche de coco

  • 20 g de aceite de coco
    或 20 g de mantequilla
  • 200 g de leche de coco
  • 50 - 75 g de agua
  • 100 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Montaje y presentación

  • chutney de mango para servir

營養價值
每 1 ración
卡路里
2024 kJ / 484 kcal
蛋白質
14.6 g
碳水化合物
32.1 g
脂肪
33.1 g
飽和脂肪
10 g
纖維
2.7 g
610.9 mg

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