Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

4.6 12 評分

準備 20 分

總時間 55 分

350 gramo

食材

350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
500 g de agua
1 diente de ajo pelado
3 hojas de albahaca frescas
250 g de puré de tomate
½ cdita de orégano seco
1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 350 gramo

鈉 982 mg

蛋白質 12 g

卡路里 1685 kJ / 403 kcal

脂肪 29 g

纖維 12.2 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 16 g

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