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Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena
4.6 12 評分
準備 20 分
總時間 55 分
350 gramo
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食材

  • 350 g de berenjena en rebanadas (1 cm)
  • 20 g aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
  • 500 g de agua
  • 1 diente de ajo pelado
  • 3 hojas de albahaca frescas
  • 250 g de puré de tomate
  • ½ cdita de orégano seco
  • 1 - 2 pizca de sal fina o al gusto
  • 40 g mozzarella en rebanadas (aprox. 2 cm)

難易度

簡單

營養價值 每 350 gramo

鈉 982 mg
蛋白質 12 g
卡路里 1685 kJ / 403 kcal
脂肪 29 g
纖維 12.2 g
飽和脂肪 8 g
碳水化合物 16 g

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