裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
南瓜鹹派
準備 10 分
總金額 2小時 45 分
4 人份
食材
鹹派皮
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奶油 (冷藏)，切小丁，多備一些刷油用70 克
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低筋麵粉 ，多備一些撒粉用140 克
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蛋1 顆
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鹽1 小撮
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冰水35 克
內餡
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培根片 ，切粗條(寬約2公分)80 克
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水500 克
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南瓜 ，去皮，去籽，切薄片230 克
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洋蔥 ，切塊(約3公分)60 克
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奶油 ，切小塊20 克
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菠菜葉 ，切段(約3公分)50 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
組合
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蛋2 顆
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牛奶60 克
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鮮奶油60 克
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帕瑪森起士粉30 克
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牛蕃茄 ，切薄片½ 顆
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比薩起士絲80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
641.2 kcal /
2680.1 kJ
蛋白質
21.7 g
脂肪
43.4 g
碳水化合物
42.3 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
240.7 g
鈉
613.7 mg
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