難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 克 草蝦仁 ，去腸泥
- 100 克 花枝 ，切段(約3公分)
- 15 克 米酒
- 500 克 水
- 150 克 新鮮甜豌豆 ，洗淨，剝除兩側粗纖維
- 15 克 蒜頭
- 15 克 油
- 70 克 雪白菇 ，去根部，撥散
- ¼ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 5 克 醬油 (可省略)
- 營養價值
- 每 4 人份
- 卡路里
- 1643.5 kJ / 394.2 kcal
- 蛋白質
- 43.9 g
- 碳水化合物
- 28.2 g
- 脂肪
- 20.9 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 12.2 g
- 鈉
- 777.6 mg
