
裝置與配件
甜豌豆炒雙鮮
準備 25 分
總時間 45 分
4 人份
食材
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草蝦仁 去腸泥100 克
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花枝 切段(約3公分)100 克
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米酒15 克
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水500 克
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新鮮甜豌豆 洗淨,剝除兩側粗纖維150 克
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蒜頭15 克
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油15 克
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雪白菇 去根部,撥散70 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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醬油 (可省略)5 克
難易度
簡單
營養價值 每 4 人份
鈉
777.6 mg
蛋白質
43.9 g
卡路里
1643.5 kJ /
394.2 kcal
脂肪
20.9 g
纖維
12.2 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
28.2 g
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