跳至主要內容 搜尋
Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst
3.8 4 評分
準備 25 分
總時間 2小時 45 分
6 porties
免費註冊

食材

  • gelatineblaadjes
    6
  • water om te weken
  • sinaasappel liefst biologisch
    1
  • witte asperges geschild, uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • sinaasappelsap
    20 g
  • room
    400 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen cayennepeper
    ½ tl
  • groene asperges uiteinden afgesneden, in stukken (2 cm)
    150 g
  • limoensap
    40 g
  • verse koriander
    4 stengels
  • rauwe cashewnoten geroosterd en gezouten
    50 g
  • eendenborst, met vel, zonder bot gerookt, dun gesneden
    120 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portie

蛋白質 10 g
卡路里 1292 kJ / 309 kcal
脂肪 26 g
纖維 1.5 g
碳水化合物 8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Asperge 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Virgin Caipirinha

無評分

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

4.0(1)

50 分

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5(2)

2小時 40 分

Advocaat

3.6(11)

10 分

Custard

4.5(31)

15 分

Mangochutney

5.0(9)

1小時 20 分

Sabayon (Zabaglione)

4.9(57)

15 分

Kalfszwezerik met lente-uien

無評分

Klassieke sabayon

4.5(8)

15 分

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0(2)

45 分

Tequila 'Refresher'

3.0(1)

5 分

Vanille-mascarpone parfait

4.9(11)

2小時 40 分