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Kimchi Sauce

Kimchi Sauce
4.4 5 評分
準備 5 分
總時間 20 分
4 jars
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食材

  • glutinous rice flour
    40 g
  • water
    400 g
  • sugar
    20 g
  • Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters
    400 g
  • garlic cloves
    50 g
  • fresh ginger
    10 g
  • yellow onions (approx. ½ onion), cut into pieces (3 cm)
    110 g
  • chilli flakes
    70 g
  • Korean fish sauce
    4 tbsp
  • Korean fermented shrimp (saeujeot)
    1 tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 jar

鈉 1904 mg
蛋白質 6 g
卡路里 787 kJ / 188 kcal
脂肪 2 g
纖維 8 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 40 g

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