難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g glutinous rice flour
- 400 g water
- 20 g sugar
- 400 g Asian pear (singo pear), core removed, cut into quarters
- 50 g garlic cloves
- 10 g fresh ginger
- 110 g yellow onions (approx. ½ onion), cut into pieces (3 cm)
- 70 g chilli flakes
- 4 tbsp Korean fish sauce
- 1 tbsp Korean fermented shrimp (saeujeot)
- 營養價值
- 每 1 jar
- 卡路里
- 787 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1904 mg
替代食譜
Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)
2小時 25 分
Wafu dressing
20min
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35min
Lemonade
5min
Sesame Crème
10min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1h 40min
Korean Ginseng Chicken
1h 10min
Pork Trotter Jelly
8h
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1h 5min
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Homemade Soy Milk
35min
Homemade Pandan Kaya
55min