Buns de porco a vapor

Buns de porco a vapor

1.0 3 評分

準備 30 分

總時間 4小時

4 doses

食材

Recheio

cebola
100 g
gengibre cortado em pedaços
50 g
citronela
20 g
malagueta
50 g
óleo vegetal
20 g
entremeada s/osso e s/ pele cortada em pedaços pequenos
1000 g
óleo de sésamo
20 g
molho de soja
50 g
cebolinho picado
10 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Molho

molho de ostra
300 g
molho de soja
50 g
mel
100 g
malagueta
20 g
gengibre
40 g
sumo de lima
20 g
mirin
100 g

Pães

farinha tipo 55
500 g
leite
270 g
ovos
2
sal
12 g
fermento de padeiro fresco
10 g
açúcar
60 g
manteiga
70 g
Óleo vegetal q.b. p/ untar
água
500 g
Raspa de lima q.b. p/ polvilhar

難易度

中等

營養價值每 1 dose

鈉 6096.3 mg

蛋白質 64.7 g

卡路里 12512.1 kJ / 2990.5 kcal

脂肪 179.4 g

纖維 9.8 g

飽和脂肪 69.8 g

碳水化合物 271.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Bistro 100 maneiras 11 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Terrine de fígados e carne picada

Terrine de fígados e carne picada

13小時

Arroz de porco com cinco especiarias

Arroz de porco com cinco especiarias

50 分

Gnocchi com abóbora e espinafres

Gnocchi com abóbora e espinafres

1小時 25 分

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

Frango cremoso com manteiga de especiarias (Murgh makhani)

1小時 15 分

Salada fria de noodles de soba e salmão

Salada fria de noodles de soba e salmão

30 分

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4小時 10 分

Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

1小時 15 分

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

Massa cremosa de alho-francês e Koftas de frango

2小時

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1小時 15 分

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

Vitela em sous-vide com maçã e batata assadas

5小時 10 分

Tikka masala de frango com arroz de limão

Tikka masala de frango com arroz de limão

4小時 30 分

Coxas de galinha teriyaki

Coxas de galinha teriyaki

3小時 5 分