難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g di pasta secca, tipo capelli d'angelo, (cottura 7 minuti)
- 80 g di cipolla, a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 800 g di passata di pomodoro
- 120 g di concentrato di pomodoro
-
4
dadi per brodo (dose per 0,5 l), di carne o verdura, sbriciolati
或 4 cucchiaini colmi di dado per brodo, di carne o verdura, sbriciolati - 2 - 3 cucchiaini di cumino in polvere da assaggiare (非必選)
- 1600 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 446 kJ / 107 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 4 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 599 mg
替代食譜
Zuppa di baita
45min
Pasta alla genovese con ossobuco alla milanese su fonduta di Parmigiano (di Maurizio Rosazza)
3h 40min
Manzo stufato con chipotle
1h
Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)
45min
Torta di semola all'acqua di rose (Namoura)
1h
Fideuá con carne
40min
Zuppa di farina e Gruviera
1h 15min
Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)
1h
Pane dolce con frutta secca
2h
Pasticcio di carne inglese
1h 40min
Stufato di manzo con purè di patate e carote
1h 30min
Zuppa di farro e castagne
1h 10min