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Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
5.0 2 評分
準備 30 分
總時間 6小時
4 porzioni
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食材

Pancarrè vegano
  • 100 g di acqua
  • 160 g di bevanda di soia
  • 10 g di zucchero di canna
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato di origine vegetale
  • 500 g di farina tipo 1
    500 g farina tipo 0
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Citronette
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
  • 8 fette di tofu solido
  • 8 fette di verdure grigliate a piacere (zucchine, melanzane, peperoni...)
  • 300 g di insalata mista a foglie piccole o altro tipo a piacere

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 17.7 g
卡路里 3406 kJ / 814 kcal
脂肪 36.3 g
纖維 6.7 g
碳水化合物 104.1 g

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