Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

Zucca Kabocha ripiena di salsiccia

4.4 13 評分

準備 30 分

總時間 2小時 20 分

12 porzioni

食材

1 zucca Kabocha (1500-2000 g )

1 zucca invernale, (1500-2000 g )
olio extravergine di oliva q.b.
280 g di pane raffermo a dadini (1-2 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pangrattato
200 g di cipolla rossa a pezzi
85 g di carota pelata e a pezzi
85 g di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
3 foglie di salvia fresca lavate
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
110 g di bieta rossa tagliata a striscioline
110 g di luganega spellata e a pezzi
1 cucchiaio di sciroppo di acero (非必選)
60 g di mirtilli rossi disidratati
60 g di pinoli sgusciati
1 cucchiaino di senape di Digione

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9 g

卡路里 1092 kJ / 261 kcal

脂肪 11 g

纖維 4 g

碳水化合物 35 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Il meglio del mese ottobre 10 食譜
義大利

Zucca invernale 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1小時 30 分

Tartellette di scarola

Tartellette di scarola

1小時 15 分

Patate viola con crema di piselli

Patate viola con crema di piselli

45 分

Tiramisù al tè verde e cardamomo

Tiramisù al tè verde e cardamomo

2小時 10 分

Condimento balsamico ai mirtilli

Condimento balsamico ai mirtilli

10 分

Purè di pastinaca e zucca

Purè di pastinaca e zucca

50 分

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1小時 5 分

Torta all'arancia e crema tropicale

Torta all'arancia e crema tropicale

2小時 35 分

Bagels con uovo e composta al bacon

Bagels con uovo e composta al bacon

5小時 40 分

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 分

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8小時 50 分

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1小時 30 分