Rollo de cerdo con espinaca

Rollo de cerdo con espinaca

3.9 9 評分

準備 25 分

總時間 55 分

6 porciones

食材

80 g de echalot en mitades
60 g de aceite de oliva extra virgen
200 g de espinaca baby fresca
2 pizca de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
6 rebanadas de jamón (aprox. 60 g)

6 rebanadas de tocino
80 g de Marsala, seco o dulce

80 g de vino dulce

難易度

中等

營養價值每 1 porción

鈉 409 mg

蛋白質 15 g

卡路里 856 kJ / 204 kcal

脂肪 13 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 3 g

碳水化合物 1 g

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