Hojaldre de flor de calabaza

Hojaldre de flor de calabaza

4.9 16 評分

準備 20 分

總時間 45 分

6 porciones

食材

15 g de aceite
55 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
1 chile serrano sin tallo ni semillas
150 g de jitomate cherry cortados por la mitad
20 g de mantequilla sin sal
2 ramilletes de flor de calabaza sin tallo ni pistilo
8 hojas de epazote
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta molida
400 g de queso panela
500 g de masa hojaldre
1 huevo batido para barnizar

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

蛋白質 17 g

卡路里 2612 kJ / 622 kcal

脂肪 45 g

纖維 2 g

碳水化合物 29 g

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