
裝置與配件
鳳梨苦瓜燉排骨
準備 10 分
總時間 1小時 5 分
4 人份
食材
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油10 克
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薑 切片10 克
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黃豆醬15 克
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排骨 切段(約3公分)300 克
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水150 克
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苦瓜 去籽和白瓤,切塊(約5公分)200 克
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鳳梨 去皮去芯,切塊(約5公分)100 克
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白胡椒粉 依個人口味調整¼ 茶匙
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鹽 少許,依個人口味添加
難易度
簡單
營養價值 每 4 人份
蛋白質
14.4 g
卡路里
1096.1 kJ /
262.2 kcal
脂肪
20.2 g
纖維
1.832 g
碳水化合物
6.4 g
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