裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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鳳梨苦瓜燉排骨
準備 10 分
總金額 1小時 5 分
4 人份
食材
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油10 克
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薑 ，切片10 克
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5 克 豆豉黃豆醬15 克
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排骨 ，切段(約3公分)300 克
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水150 克
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苦瓜 ，去籽和白瓤，切塊(約5公分)200 克
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鳳梨 ，去皮去芯，切塊(約5公分)100 克
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白胡椒粉 ，依個人口味調整¼ 茶匙
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鹽 ，少許，依個人口味添加
營養價值 每 4 人份
卡路里
262.2 kcal /
1096.1 kJ
蛋白質
14.4 g
脂肪
20.2 g
碳水化合物
6.4 g
纖維
1.832 g
