Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

4.0 132 評分

準備 15 分

總時間 1小時 5 分

4 portions

食材

3 aubergines bio (650 g), coupées en deux dans la longueur
5 - 6 gousses d'ail en 5-6 lamelles
600 g d'eau
3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
4 chapatis maison ou du commerce

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 1197 kJ / 285 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 37 g

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