難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de farine de sarrasin
- 1 œuf
- 1 c. à café de sel
- 300 g d'eau
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, en tronçons
- 200 g de fromage frais à tartiner
- du poivre moulu
- huile neutre, pour la cuisson
- 6 tranches de jambon cuit
- 18 cornichons au vinaigre, de petite taille
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1406 kJ / 336 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 24 g
- 脂肪
- 15 g
替代食譜
Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert
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Galettes de sarrasin aux poireaux, jambon et chèvre
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