![Penne rigate con setas para dos Penne rigate con setas para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BA47591F-5897-4E53-B259-A63F2E0B41CE/Derivates/32c0ae13-873a-4059-8bae-7cfe6a6414c3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de macarrones estriados (penne rigate)
- 1500 g de agua
- 1 diente de ajo
- 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado para espolvorear
- 30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
- 100 - 150 g de setas frescas (cardo, shitake, ostra, etc...) en tiras o láminas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de queso parmesano rallado
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2301 kJ / 550 kcal
- 蛋白質
- 17.4 g
- 碳水化合物
- 87 g
- 脂肪
- 21.5 g
- 飽和脂肪
- 4.2 g
- 纖維
- 6.2 g
- 鈉
- 1296.7 mg
替代食譜
Tortiglioni "alla Norma" para dos
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