Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 評分

準備 25 分

總時間 40 分

4 porzioni

食材

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (非必選) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (非必選) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 9 g

卡路里 1707 kJ / 408 kcal

脂肪 17 g

纖維 10 g

碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

I colori della terra 5 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 分

Ananas sottovuoto

1小時 15 分

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1小時 20 分

Vellutata di radice di prezzemolo con chips e pepe rosa

40 分

Pane alla birra (TM6)

4小時

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25 分

Ananas al rum a Cottura Lenta

2小時 40 分

Melanzane al miso sottovuoto

2小時 45 分

Patate speziate

1小時 15 分

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1小時 15 分

Zucca al curry

45 分

Vellutata di zucca e mela cotogna

1小時