裝置與配件
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
準備 25 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
380 g di acqua
-
2 cucchiaino di sale
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200 g di verza200 g di cavolo riccio (kale)
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200 g di patata americana dolce
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2 cucchiai olio extravergine di oliva
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180 g di bulgur (vedere consigli)
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30 g olio extravergine di oliva
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½ - 1 melagrana
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½ mazzetto di menta fresca (非必選) le foglioline lavate
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½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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50 g di cavolo rosso (非必選) a pezzi
-
20 g di succo di melagrana
-
20 g di succo di limone
-
20 g di salsa tahini (Sesampaste)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
9 g
卡路里
1707 kJ /
408 kcal
脂肪
17 g
纖維
10 g
碳水化合物
55 g
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