Scarpinasc

Scarpinasc

4.8 4 評分

準備 1小時

總時間 9小時 30 分

4 porzioni

食材

Ripieno

100 g di pane raffermo a pezzi
200 g di brodo di carne o vegetale, caldo
130 g di Parmigiano reggiano a pezzi
10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
½ limone la scorza (senza la parte bianca)
50 g di uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua tiepida e strizzata
50 g di amaretti duri, sbriciolati
2 uova

Pasta fresca

500 g di farina tipo 00 + q.b.
240 g di acqua
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

200 g di burro a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

鈉 1.6 mg

蛋白質 36.4 g

卡路里 5202 kJ / 1243.3 kcal

脂肪 53.7 g

纖維 2.2 g

飽和脂肪 31.2 g

碳水化合物 156.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1 h 15min

Torta rustica alle mandorle e agrumi

45min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 h 30min

Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi

2 h 15min

Madeleine salate salame e verdure

35min

Formaggio alle noci

20 h 30min

Focaccia con kefir

12 h

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 h 15min

Baccalà panna e alloro sottovuoto

1 h

Zucchero all'arancia e spezie

2 h 15min

Sciroppo di fichi

1 h 30min