
裝置與配件
Cacerola de papas
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 porciones
食材
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200 g de queso manchego en trozos
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55 g de mantequilla sin sal en cubos
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55 g de harina de trigo
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665 g de leche a temperatura ambiente
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¾ cdita de sal fina o al gusto
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¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
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¼ cdita de nuez moscada en polvo (非必選)
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350 g de papas peladas y en cubos (3 cm)
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650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
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400 g de jamón en cubos (1 cm)
營養價值 每 1 porción
卡路里
536 kcal /
2253 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
35 g
碳水化合物
29 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
鈉
1332 mg