![Cacerola de papas Cacerola de papas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9B889DC-FFDA-4CDD-B4A1-6CE018107518/Derivates/057fdef1-bf72-4ca7-828f-e22ce2799ad9.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de queso manchego, en trozos
- 55 g de mantequilla sin sal, en cubos
- 55 g de harina de trigo
- 665 g de leche, a temperatura ambiente
- ¾ cdita de sal fina, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- ¼ cdita de nuez moscada en polvo (非必選)
- 350 g de papas, peladas y en cubos (3 cm)
- 650 g de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)
-
400
g de jamón, en cubos (1 cm)
或 400 g de jamón, en rebanadas y luego en cubos (1 cm)
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2253 kJ / 536 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 35 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
- 鈉
- 1332 mg
替代食譜
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