
裝置與配件
Cacerola de papas
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 porciones
食材
-
de queso manchego en trozos200 g
-
de mantequilla sin sal en cubos55 g
-
de harina de trigo55 g
-
de leche a temperatura ambiente665 g
-
de sal fina o al gusto¾ cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
-
de nuez moscada en polvo (非必選)¼ cdita
-
de papas peladas y en cubos (3 cm)350 g
-
de floretes de coliflor (4 cm máx.) (aprox. 1 cabeza)650 g
-
de jamón en cubos (1 cm)400 g
營養價值 每 1 porción
卡路里
536 kcal /
2253 kJ
蛋白質
28 g
脂肪
35 g
碳水化合物
29 g
纖維
3 g
飽和脂肪
11 g
鈉
1332 mg