難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- sal fina, al gusto
- pimienta molida, al gusto
- 400 g de filetes de res, 2 medallones
- 65 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 20 g de aceite de oliva
- 45 g de vinagre balsámico
- 310 g de vino tinto
- 150 g de agua
- ¾ cucharadita de concentrado de caldo de res
- 5 g de romero, fresco, solo las hojas
- 15 g de mantequilla sin sal
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2087 kJ / 497 kcal
- 蛋白質
- 49 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Pollo al cilantro
35min
Arroz al cilantro
35min
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1小時 10 分
Stroganoff de res TM6
1h
Filete a la pimienta
20min
Puré de papa
50min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Rollo de cerdo con espinaca
55 分
Estofado de pollo TM6
2h 15min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35min
Camarones al mojo de ajo
20min