Spaghetti carbonara express

Spaghetti carbonara express

4.4 ( 59 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 25 分

份量 4 portions

食材

300 g de pâtes sèches, type spaghetti
1650 g d'eau
20 g d'huile d'olive
2 ¼ - 3 ¼ c. à café de sel
60 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pecorino coupé en morceaux (非必選)
30 g d'échalote
150 g de lardons
10 g d'huile d'olive extra vierge
3 œufs
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre noir moulu

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 3140.8 kcal / 750.8 kJ
蛋白質: 27.3 g
脂肪: 43.3 g
碳水化合物: 63 g
纖維: 63 g
飽和脂肪: 18.3 g
鈉: 1286.8 mg

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