難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 - 200 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
- 200 g de légumes variés (céleri branche, carottes et oignons par ex.), coupés en morceaux
- 40 g d'huile d'olive
- 800 g de viande hachée mixte, porc et bœuf
- 100 g de vin blanc sec
- 400 g de purée de tomates en conserve
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
La sauce béchamel
- 1000 g de lait
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g de farine de blé
- 1 c. à café de sel
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
Le montage des lasagne
- beurre, pour le plat à gratin et la finition
- 250 g de lasagne précuites (12-18 feuilles env.)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4161 kJ / 994 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 64 g
- 飽和脂肪
- 26 g
- 纖維
- 4 g
- 鈉
- 995 mg
替代食譜
Pâte à crêpe vanillée
1小時 40 分
Purée mousseline
40 分
Sauce au fromage
20 分
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Spaghetti carbonara express
25 分
Mon petit hachis Parmentier
1小時
Gratin de pommes de terre
1小時 10 分
Lasagne fraîches à la bolognaise
2小時 30 分
Couscous à l'agneau et semoule complète
1小時 35 分
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1小時
Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
1小時
Lasagne aux saveurs d'automne
6小時 30 分