裝置與配件
Boulettes de viande à la sauce tomate
準備 20 分
總時間 3小時 40 分
4 portions
食材
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de viande de porc hachée, maigre
-
300 g de viande de bœuf hachée, maigre
-
1 c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
-
1 - 2 c. à café de sel
-
3 gousses d'ail coupées en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
200 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
50 g de vin rouge
-
800 g de tomates concassées en conserve
-
50 g de concentré de tomate
-
5 g de sucre en poudre
難易度
簡單
營養價值 每 4 portions
鈉
2798 mg
蛋白質
144 g
卡路里
8479 kJ /
2026 kcal
脂肪
138 g
纖維
12.1 g
飽和脂肪
58 g
碳水化合物
36 g
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