Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

4.8 389 評分

準備 15 分

總時間 1小時 25 分

6 portions

食材

1 poulet (entre 1,5 et 2 kg)
30 g de beurre
250 g de vin jaune
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
300 g d'eau
200 g de carottes coupées en rondelles ou en bâtonnets
300 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 78.8 g

卡路里 2992.7 kJ / 716.3 kcal

脂肪 37.5 g

纖維 2.3 g

碳水化合物 9.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Grandes portions 8 食譜
法國

Thermomix® et moi - n°16 39 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 h 20min

Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth

30min

Pizza poivron chèvre et chorizo

2 h

Spaghetti aux fruits de mer express

1 h 10min

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

1 h

Curry poulet-crevettes-ananas

35min

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

45min

Spaghetti carbonara express

25min

Riz aux champignons et chorizo

40min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 h 10min

Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs

1 h

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

1 h 5min