裝置與配件
Costillas de cordero con aderezo de yogurt, menta y frambuesa
準備 20 分
總時間 1小時 30 分
2 porciones
食材
Aderezo de yogurt, menta y frambuesa<br>
-
10 g de menta fresca sólo las hojas
-
200 g de yogur natural
-
10 g de miel
-
60 g de frambuesas
-
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Betabeles con vinagreta de limón y menta
-
10 g de menta fresca sólo las hojas
-
20 g de jugo de limón amarillo
-
1 pizca de pimienta negra recién molida
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
1000 g de agua
-
400 g de betabel en cubos (3 cm)
Costillas de cordero<br>
-
6 costillas de cordero
-
sal kosher, al gusto
難易度
中等
營養價值 每 1 porción
鈉
3941 mg
蛋白質
78 g
卡路里
3923 kJ /
934 kcal
脂肪
56 g
纖維
1 g
飽和脂肪
16 g
碳水化合物
24 g
更多相關食譜
EN SU PUNTO
35 食譜
墨西哥
墨西哥