難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g de viande de porc, désossée (cou ou épaule), coupée en morceaux (6 cm)
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 1 c. à café de paprika doux en poudre
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café de sel, et un peu pour la finition
- ½ c. à café de poivre moulu
- 150 g d'oignons, coupés en quartiers
- 300 g de sauce barbecue (voir "Conseil(s)")
- 15 g de sauce Worcestershire
-
250
g de jus de pomme
或 250 g de jus d'ananas -
250
g de fond de bœuf
或 250 g de bouillon de bœuf - 25 g de vinaigre de cidre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2220 kJ / 531 kcal
- 蛋白質
- 43 g
- 碳水化合物
- 36 g
- 脂肪
- 23 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 3 g
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