難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 500 g de tomate maduro en trozos de 2-3 cm
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 1 cucharada de hierbas secas variadas
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 400 g de berenjena en dados de 2-3 cm
- 400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 137 kcal / 576 kJ
- 蛋白質
- 4.8 g
- 脂肪
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 16.6 g
- 纖維
- 6.4 g
- 飽和脂肪
- 0.8 g
- 鈉
- 423.6 mg
替代食譜
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 分
Salteado de repollo y calabaza
15 分
Salteado de champiñones y calabacín con jamón
20 分
Noodles con judías verdes
30 分
Salteado de escarola con puerros
20 分
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 分
Risotto vegetariano
25 分
Repollo con calabacín, pimiento y jamón
45 分
Curry de batatas y brócoli
20 分
Repollo con pimientos, champiñones y pipas
30 分
Estofado de berenjena picante
30 分
Milhojas de repollo
1小時 15 分