裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Cronuts (TM6)
準備 20 分
總時間 3小時
17 pezzi
食材
Impasto
-
220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
-
5 g di lievito di birra fresco
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35 g zucchero
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½ stecca di vaniglia i semini
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100 g di latte intero
-
1 uovo
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50 g di burro a tocchetti
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1 pizzico di sale
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1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Sfoglie
-
100 g di burro morbido, a tocchetti
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20 g di farina tipo 00
Glassa di zucchero
-
200 g zucchero
-
1 albume (35 g)
-
4 - 5 gocce di succo di limone
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b. per friggere
難易度
進階
營養價值 每 1 pezzo
鈉
58 mg
蛋白質
2.5 g
卡路里
759.2 kJ /
181.5 kcal
脂肪
7.9 g
纖維
0.3 g
飽和脂肪
4.5 g
碳水化合物
26.6 g
