Rotolo al mango

Rotolo al mango

5.0 1 評分

準備 40 分

總時間 10小時 40 分

10 fette

食材

Ripieno al mango

100 g di mango maturo a pezzi
20 g di zucchero
10 g di succo di passion fruit
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
150 g di latte
1 uovo
10 g di zucchero vanigliato
15 g di amido di mais (maizena)

Base croccante

100 g di mandorle
50 g di zucchero
2 albumi
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di noce moscata in polvere

Mousse al cocco

4 g di gelatina in fogli
100 g di zucchero
100 g di scaglie di cocco al naturale
60 g di cioccolato bianco a pezzi
100 g di bevanda a base di cocco
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di formaggio fresco spalmabile
150 g di mascarpone
200 g di panna (30-40% di grassi)

難易度

簡單

營養價值每 1 fetta

鈉 153.3 mg

蛋白質 8.2 g

卡路里 1914.3 kJ / 457.5 kcal

脂肪 33.6 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 19.6 g

碳水化合物 33.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Natale insieme 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

Alberelli di cioccolato con gelatina ai lamponi

1小時

Cheesecake alle ciliegie

Cheesecake alle ciliegie

4小時 30 分

Latte matcha al cocco e caramello

Latte matcha al cocco e caramello

1小時 45 分

Crumble estivo alla fragola e yogurt

Crumble estivo alla fragola e yogurt

20 分

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 分

Cheesecake al limone e lime

Cheesecake al limone e lime

5小時

Pavlova con pere all'arancio

Pavlova con pere all'arancio

5小時

Soufflé cioccolato e arancia

Soufflé cioccolato e arancia

45 分

Pasta alla ionica

Pasta alla ionica

30 分

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

Cioccolatini fondenti con cuore di banana

2小時

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4小時

Biscotti mandorle e amarene

Biscotti mandorle e amarene

13小時