
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g d'huile de tournesol
- 2 jaunes d'œufs
- 1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de vinaigre de vin rouge
或 1 c. à soupe de jus de citron - 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1
c. à soupe de concentré de tomate
或 1 c. à soupe de ketchup -
1
c. à soupe de cognac
或 1 c. à soupe de whisky - 3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 563.7 kcal / 2322 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 59.7 g
- 碳水化合物
- 1.1 g
- 纖維
- 0.3 g
- 飽和脂肪
- 7.6 g
- 鈉
- 178.6 mg
替代食譜
Sauce crémeuse aux herbes
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10 分
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