Zapiekanka ryżowa z warzywami

Name: Zapiekanka ryżowa z warzywami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 g sera parmezan; 200 g sera gouda; 1000 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 300 g ryżu; 700 g warzyw; 4 jajka; 150 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu; ½ pęczka szczypiorku, świeżego; ½ - 1 łyżeczka soli; ¼ łyżeczki pieprzu, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

3.8 ( 319 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時

份量 6 porcji

食材

50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g sera gouda pokrojonego na kawałki
1000 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
或 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
300 g ryżu
700 g warzyw (np. zielonego groszku, różyczek brokułu, kalafiora, plasterków marchewki), pokrojonych na 2-3 cm kawałki
4 jajka
150 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
½ pęczka szczypiorku, świeżego posiekanego
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

營養價值: 每 1 porcję
卡路里: 433.5 kcal / 1815 kJ
蛋白質: 24.2 g
脂肪: 17.2 g
碳水化合物: 50 g
纖維: 5.2 g
飽和脂肪: 9.2 g
鈉: 1265.3 mg