Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

Zapiekanka ziemniaczana z kalafiorem i parmezanem

4.2 629 評分

準備 20 分

總時間 1小時

4 porcje

食材

80 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
550 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
800 - 900 g różyczek kalafiora
230 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków i kalafiora
2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
3 żółtka
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki curry, mielonego (非必選)
15 g mąki pszennej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
100 g śmietany, 12% tłuszczu
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

鈉 1160.8 mg

蛋白質 21.5 g

卡路里 3980.5 kJ / 950.8 kcal

脂肪 77.8 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 48.8 g

碳水化合物 51.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

ZAPIEKANKI 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50 分

Zapiekanka z kalafiora i jajek

Zapiekanka z kalafiora i jajek

35 分

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

Szybka zapiekanka ziemniaczana à la gratin

45 分

Zapiekanka ryżowa z warzywami

Zapiekanka ryżowa z warzywami

1小時

Zapiekanka makaronowa z warzywami

Zapiekanka makaronowa z warzywami

1小時

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

Makaron z brokułem w sosie z gorgonzoli

45 分

Gratin z ziemniaków i selera

Gratin z ziemniaków i selera

1小時 10 分

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

Gotowane warzywa zapiekane w sosie serowym

40 分

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1小時 20 分

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

Ziemniaki z warzywami i sosem serowym

40 分

Zapiekanka z kalafiora

Zapiekanka z kalafiora

55 分

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami i serem camembert

1小時