Pane injera

Pane injera

4.3 4 評分

準備 40 分

總時間 8小時 30 分

6 porzioni

食材

5 g di lievito di birra fresco
250 g di acqua tiepida
125 g di farina di mais tipo fioretto
70 g di farina integrale
125 g di farina tipo 00
2500 g di acqua
60 g di succo di limone
150 g di acqua bollente
2 g di bicarbonato di sodio

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0.3 mg

蛋白質 5.2 g

卡路里 789.5 kJ / 188.7 kcal

脂肪 1 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 39 g

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