難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- 蛋白質
- 27.3 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 纖維
- 4.1 g
- 鈉
- 850.5 mg
替代食譜
Śledzie po japońsku
45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35min
Ryba po kaszubsku
30min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Śledzie po kaszubsku
13小時 45 分
Łosoś w galarecie
3h 50min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min
Kurczak w galarecie
3h
Śledzie po cygańsku
2h 20min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25min
Jajka z farszem pieczarkowym
55min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min