
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g filetów rybnych np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli przekrojonej na pół
- 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
- 50 g selera pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (非必選)
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 304.6 kcal / 1274.4 kJ
- 蛋白質
- 27.3 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 碳水化合物
- 15.9 g
- 纖維
- 4.1 g
- 飽和脂肪
- 2.2 g
- 鈉
- 850.5 mg
替代食譜
Łosoś w galarecie
3小時 50 分
Pulpety z karpia w galarecie
4小時 10 分
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 分
Klops z papryką i jajkiem
1小時 40 分
Śledzie po cygańsku
2小時 20 分
Śledzie po wiejsku
25小時 10 分
Śledzie po kaszubsku
13小時 45 分
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1小時 20 分
Kurczak w galarecie
3小時
Karp na słodko w galarecie
7小時 35 分
Śledzie w kożuchu
1小時
Warstwowa sałatka śledziowa
2小時 45 分