難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g di acqua
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 300 g di farina di mais bramata
- 200 g di formaggio Toma piemontese a dadini
- 30 g di burro
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2360 kJ / 564 kcal
- 蛋白質
- 18.9 g
- 碳水化合物
- 60.6 g
- 脂肪
- 26.8 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Bagna cauda
35min
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25min
Risotto alla valdostana
35min
Taroz
1h
Polenta concia alla valdostana
1h 40min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Semolino dolce
1h
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Zabaione (TM6)
15min
Polenta taragna
1h 15min
Risotto Castelmagno e nocciole
30min
Polenta con fonduta di formaggi
1h 15min