難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 克 水
- 200 克 白酒
- 100 克 柳橙汁
- 1 ½ 茶匙 鹽
-
400
克 鱒魚菲力、去皮
或 400 克 新鮮鮭魚片、去皮 - 200 克 冷凍豌豆
- 240 克 短型義大利麵 (如: 筆管麵，烹煮時間10分鐘)
- 40 克 特級初榨橄欖油
- 1 粒 蒜頭
- 30 克 酸豆 ，沖水洗淨
- 350 克 小番茄 ，對半切或切四等份
- 80 克 去核黑橄欖
- 1 小撮 黑胡椒粉 (非必選)
- 10 克 檸檬汁 (非必選)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1497 kJ / 357 kcal
- 蛋白質
- 21 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 14 g
- 纖維
- 5.8 g
