Hummus

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準備 5 分
總時間 5 分
600 g

食材

  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 60 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
  • 40 g de tahini
    40 g de semillas de sésamo tostado
  • ½ cucharadita de sal
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • pimentón (非必選) para servir
    comino molido, para servir

難易度

簡單


營養價值 每 600 g

2284.5 mg
蛋白質 27.3 g
卡路里 5095 kJ / 1218 kcal
脂肪 97.3 g
纖維 22.6 g
飽和脂肪 14.4 g
碳水化合物 68 g

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