Tartelette aux coques
TM6 TM5

Tartelette aux coques
4.3 (3 評分 )
免費註冊

食材

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre, et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 50 g d'eau
  • 50 g d'échalotes
  • 3 brins de persil frais
  • 100 g de vin blanc sec
  • 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées (voir "Conseil")
  • 2 œufs
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 15 brins de ciboulette fraîche, ciselés
  • 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g de roquette
營養價值
每 1 portion
卡路里
1226.5 kJ / 294.8 kcal
蛋白質
11.2 g
碳水化合物
20.8 g
脂肪
17.8 g
飽和脂肪
10.3 g
纖維
1.5 g
鈉
120 mg

喜歡您看到的嗎？這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您！

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜

Boules abricot et chocolat

Boules abricot et chocolat

(4)

2h 45min

Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

(131)

1h 35min

Assaisonnement pour poisson aux algues

Assaisonnement pour poisson aux algues

(3)

5min

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

Sablé aux amandes, duo fraise-kiwi et chantilly

(16)

3小時 15 分

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

(5)

40 分

Tourte aux pommes et fruits rouges

Tourte aux pommes et fruits rouges

(9)

3h 25min

Matelote de roussette au vin rouge

Matelote de roussette au vin rouge

(6)

1小時 30 分

Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

(26)

40 分

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

(19)

1小時

Sardines à la marocaine

Sardines à la marocaine

(45)

25 分

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

(190)

40 分

Tarte abricot-framboise

Tarte abricot-framboise

(74)

1h 15min