難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'échalotes
- 25 g de vinaigre de vin blanc
- 40 g de vin blanc
- 250 g de beurre demi-sel
- 營養價值
- 每 100 g
- 卡路里
- 2254 kJ / 547.7 kcal
- 蛋白質
- 0.9 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 58.9 g
- 飽和脂肪
- 35.1 g
- 纖維
- 1.7 g
- 鈉
- 82.3 mg
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