裝置與配件
Beurre blanc
準備 5 分
總時間 20 分
350 g
食材
-
60 g d'échalotes
-
25 g de vinaigre de vin blanc
-
40 g de vin blanc
-
250 g de beurre demi-sel
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
82.3 mg
蛋白質
0.9 g
卡路里
2254 kJ /
547.7 kcal
脂肪
58.9 g
纖維
1.7 g
飽和脂肪
35.1 g
碳水化合物
2 g
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