Crème catalane

Crème catalane

4.4 243 評分

準備 20 分

總時間 4小時 25 分

4 portions

食材

550 g de lait entier
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
5 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
50 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé maison
25 g de cassonade

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 9 g

卡路里 1196 kJ / 288 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 37 g

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