難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le coulis de framboises
- 150 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- 3 - 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de framboises surgelées
Le riz au lait
- 600 g de lait entier
- 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
- 50 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, égrainée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 6 portions
- 卡路里
- 9619 kJ / 2298 kcal
- 蛋白質
- 37 g
- 碳水化合物
- 290 g
- 脂肪
- 106 g
- 纖維
- 26 g
替代食譜
AVRIL - Riz au lait et caramel au chocolat - Nicolas Masse
2小時
Crème onctueuse caramel-café
1小時 45 分
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger
1小時
Glace au litchi, coulis de framboise
6小時 20 分
Sauce à la mangue
50 分
Pannacotta noix de cajou, coulis de framboises
2小時 30 分
Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges
2h 10 min
Coulis de fruits
10 分
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min